Ambiente
Sehr edles Ambiente. Da hat sich jemand richtig Gedanken gemacht mit der Einrichtung. Alles scheint sehr durchdacht. Modern, elegant, ohne Schnickschnack. Sehr schöne Farbharmonie. Im Außenbereich an der Oker findet man ein gemütliches Plätzchen unter Bäumen, direkt am Wasser. Ein schöner Ort für die Tasse Kaffee am Nachmitag, den Aperitf vor dem Essen oder ein Glas Wein unter Freunden.
Weinkarte
Gute Auswahl an "Easy to Drink" Weinen aber auch ein paar Schmankerl für den Weinkenner zu fairen Preisen. Die Weinkarte passt gut zu den angebotenen Gerichten. Das Personal kennt die Weine einigermaßen, einfache Fragen zu den Weinen konnten beantwortet werden, wobei hier noch ein wenig Luft nach oben wäre. Es ist kein großen Problem aber es würde die ganze Sache noch abrunden.
Speisekarte
Schöne Auswahl, gut in Szene gesetzt und von der Qualität völlig in Ordnung. Keine Haute Cuisine aber schon mit Rafinesse zubereitet. Das Preis-Leistungsverhältnis finde ich entgegen anderer Posts hier hervorragend. Ich bin bereit einen Preis zu zahlen, wenn die Qualität stimmt und das hat sie absolut. Für die Steak-Esser kann ich nicht sprechen, weil ich hatte Fisch :-)
Service
Sehr zuvorkommend, sehr höflich, wobei mir das "Du" ein wenig aufgestoßen ist. Auffallend war, dass wir vier verschiedene Kellner hatten. Meine Empfehlung an das Steg-Haus wäre, nur einen Mitarbeiter pro Tisch einzusetzen. Dennoch hat es erstaunlich gut geklappt.
Fazit
Wir hatten einen sehr entspannten und angenehmen Abend, in einer tollen Lokation und Ambiente, mit feinem Essen, hervorragendem Wein und einem sehr freundlichen und "größtenteils" kompetenten Personal. Letzterem fehlt meiner Meinung nach noch der letzte Schliff, ich würde aber deswegen keinen Stern abziehen aber gerne hier den Hinweis geben, dass da noch was geht :-)
Wir haben am 27.7.17 mit einer Gruppe von Kollegen hier einen wunderbaren Abend verbracht.
Vorbereitung: Reservierung, Informationen im Vorfeld - vorbildlich
Ambiente: gehoben, stilvoll, geschmackvoll und dennoch gemütlich
Service: entsprach allen Erwartungen: zuvorkommend, schnell und entspannt
Karte: eine übersichtliche Karte, die jedem Geschmack etwas bietet
Essen: das Essen ist besonders hervorzuheben - die Vorspeisen einfach wirklich lecker auf Tapas-Grundlage, das Fleisch auf den Punkt, alle bekamen ihr Essen gleichzeitig und Sonderwünsche wurden gern und zu aller Zufriedenheit erfüllt.
Alles in allem: 5 Sterne
vielen Dank an das Team vom STEG HAUS
Ambiente super schön, ob drin oder draussen. Essen Top. Nur die Bedienung zu langsam und verwirrt, aber sehr freundlich. Vermutlich muss sich das Team noch einspielen �
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